09-20
1.干銀耳15克,干白蓮100克,冰糖80克;2. 將干銀耳與蓮子用清水泡發(fā)2小時,銀耳揀去老蒂及雜質(zhì)后撕成小朵,然后與泡過的蓮子一起過水沖洗干凈,濾干備用;3. 將銀耳、蓮子、冰糖倒入高壓鍋中,加入小半鍋水,蓋上蓋,…
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綠豆的營養(yǎng)元素是非常豐富的,而且綠豆的做法也十分多樣。能夠制成年糕、綠豆粉、綠豆粥等,是日常常見的健康食品。綠豆是屬于涼性的。綠豆粥具備清熱去火、解渴解暑的作用。綠豆的營養(yǎng)成分是豆類食品較高的一種,是中…
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紅豆有四種,分別為赤豆、赤小豆、相思子和海紅豆。其中赤豆和赤小豆通常用來作為五谷雜糧進行食用,有的還可以制作成豆沙和甜點,而相思豆和海紅豆通常是用來制作成香包。紅豆是豆科相思子屬植物,廣泛分布于熱帶地區(qū)…
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1、銀耳南瓜粥南瓜去皮去瓤,切塊。銀耳,用水發(fā)好,洗凈。大米先入鍋煮,差不多大米煮熟的時候,加入南瓜銀耳一起煮,南瓜大米都煮軟的時候,出鍋。2、銀耳拌黃瓜銀耳提前泡發(fā),洗干凈撕小朵備用。然后水燒開,略焯一…
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